Aunque desconocido para muchos, la mostaza cuenta con una tradición milenaria como condimento en Grecia, además se sabe que Pitágoras recomendaba su consumo ya que tenía la convicción que aumentaba la memoria y le daba alegría al ánimo! Papadimitriou tiene la fama en Grecia de haber logrado que personas que no consumían mostaza lo empezaran a hacer gracias a sus novedosas recetas utilizando los mejores ingredientes griegos y logrando un producto excepcional difícil de resistir. La receta de Papdimitriou es una mostaza a la cual se le agrega vinagre balsámico añejado, miel, aceite de oliva extra virgen y hierbas aromáticas, logrando un sabor suave y placentero al paladar.Adicionalmente, está disponible una mostaza a la cual se agrega orégano silvestre griego y tomillo que logran dar a la mostaza a un nivel de mayor intensidad, siendo un gran acompañamiento para carnes y vegetales a la parrilla. Ideal para resaltar baguettes, ensaladas o carnes a la parrilla y diferenciar sus platillos con sabores excepcionales.